作りおきおかず、作りました。ジャーマンポテトと豚そぼろ。

  • 2017年2月3日
  • 2017年2月13日
  • 料理

ちあきです。

火曜日に追加で作りおきおかずを作りました。前回作ったものはまだ少しずつ残っているんですけど、旦那と娘のお弁当があるのでおかずを増やしました!

ジャーマンポテト

じゃがいもがあったので作りました。粒マスタードを使っています。スーパーに「マイルド」と「ホット」のマスタードが売っていて、「マイルド」のほうを使っています。子どもたちにも食べてほしいから。ホットはどうなんだろう?

豚そぼろ

豚ひき肉が中途半端に余っていてご飯のメインに使うには少なかったので、豚そぼろに。フライパンで炒めて調味料を入れるだけ、と簡単です。私はそぼろ丼にすることが多いです。甘いいり卵と一緒にすると子ども達が喜ぶ!
こちらのみきママの本を見て作ったんですが↓

みきママの本にはそぼろ丼の他に豚そぼろを使ったレシピが2つ載っています。今度試してみよう。

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