おからドーナツとアップルパイを作った。

  • 2017年2月11日
  • 2019年11月18日
  • お菓子

お菓子作りをしました。おやつの時間に食べる分と、今日のお出かけ先のおみやげに作ってみました。

おからドーナツ

スーパーでおからが安くなっていて買ってきました。

半分はハンバーグに使って、もう半分をおからドーナツに使った。

これはホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖とおからで作りました。ホットケーキミックスを使うとベーキングパウダーを使わなくても膨らむから便利!

外側はサクサク、中はぎっしりつまってもちもちな感じ、ボリュームがあります。

アップルパイ

今日のお出かけ先のおみやげに。家にりんごがたくさんあってそれを消費したくて。

私りんごアレルギーなんです。火を通せば食べられるので、自分も食べられると思って作りました。

アップルフィリングはバターと砂糖で。市販のパイシート4枚分でりんご2個使った。アップルパイ8個作ったんだけど、フィリングはちょっとだけ余った。

アップルフィリングを包むのが私は難しくて。たくさん詰めたほうが見映えがいいなと思って詰めるけど、最後フォークで抑えるときにはみ出す&抑えきれない。焼いたときにフィリングははみ出さなかったからよかったけど、これで大丈夫なのか⁉と思ったり。

そんなアップルパイをおみやげとして持っていこうとしてる私。実家にだから大丈夫ですよね(汗)。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

⬛ブログランキングに参加してます。クリックで応援して頂けると嬉しいです↓

シンプルライフブログランキング

クリックで応援ポチしてくれたあなた、ありがとうございます!嬉しいです!

0